Альбумин — преобладающий белок плазмы крови и наиболее часто встречающийся исследуемый показатель. Вещество отражает, насколько полноценно работает печень по синтезу белков. По результатам биохимического анализа крови и содержанию в кровяной сыворотке альбумина врач диагностирует работу почек и печени.